Martijn Franzen is als patron-cuisinier, de drijvende kracht achter Restaurant Hout.
Na veel ervaring te hebben opgedaan bij verschillende gerenommeerde restaurants in de regio, verwezenlijkte Martijn in 1997 zijn jongensdroom; het beginnen van een eigen restaurant: Restaurant Franzen in de Kleine Houtstraat. Wat als een klein, eenvoudig en goed aangeschreven restaurant begon, werd uiteindelijk de springplank voor het restaurant van het inmiddels alom bekende Stempels.
Sinds mei 2010 is Martijn weer voor zichzelf begonnen in Restaurant Hout. Met een aantal ‘oude’ bekende uit de regio in zijn staf, biedt Martijn zijn gasten zowel culinair als qua ambiance een gezellige avond uit.
Welkom
Welkom bij Restaurant HOUT
WIJ ZIJN 7 DAGEN PER WEEK GEOPEND VANAF 12:00
Restaurant Hout is gelegen aan de rand van de Haarlemmerhout, het stadsbos van Haarlem, net buiten de binnenstad. U bent bij ons van harte welkom voor een gezellige borrel, een lekkere lunch en een smakelijk diner!
Voor zakelijke gasten en groepen hebben wij op de eerste verdieping een gezellige, comfortabele ruimte met bar. Deze ruimte is uitermate geschikt voor vergaderingen, (nieuwjaars)borrels en (private) dinners. Wilt u meer weten over de mogelijkheden? Mail ons: info@restauranthout.nl
Online reserveren kan via onderstaande seatme button.
Met gastvrije groeten,
Team Hout,
Julian Putto & Martijn Franzen
Zie ook: http://www.facebook.com/restauranthout
